Avec l’arrivée des beaux jours, nous vous avons préparé une sélection de huit vins aux arômes floraux et fruités qui accompagneront avec gourmandise vos barbecues et vos apéritifs en terrasse.
Pourquoi améliorer la stabilité oxydative de nos vins ? Soucieux d’offrir des vins les plus fidèles à nos ambitions et nos valeurs, et respectueux du travail fourni pendant de longs mois par nos équipes, le Domaine d’Ardhuy interroge constamment ses pratiques et son matériel. Nous essayons ainsi de faire progresser les qualités organoleptiques de nos vins, afin d’apporter des garanties supplémentaires quant à leur évolution lente et maîtrisée une fois qu’ils auront été livrés chez nos partenaires professionnels et clients privés.
“Le millésime 2020 est atypique” Les dernières coupes de raisins ont été effectuées au Domaine d’Ardhuy le 8 septembre 2020, dans nos parcelles de Chardonnay les moins précoces. C’est la première fois au Domaine d’Ardhuy que les blancs sont récoltés après les Pinots Noirs. 2020 est en effet un millésime atypique pour lequel nous avons […]
Les Vendanges sont arrivées ! Le Mercredi 26 Août a signé le top départ de 10 jours de Vendanges sur nos 125 parcelles et 45 appellations, et nous avons donné les premiers coups de sécateur dans l’une des parcelles du Clos des Langres, Monopole emblématique de la famille. Vincent, le Régisseur et Œnologue du Domaine vous […]
