Volnay 1^er Cru Frémiets rouge 2021

Volnay Premier Cru - Fremiets - Vin de Bourgogne

LA ROBE : Rubis profond, Limpide
LE NEZ : Fruits mûrs, Franc, Réglisse
LA BOUCHE : Souple, ronde, Élégante
BOISÉ : Légèrement boisé
ACCORDS METS & VINS : Porc rôti au miel, Agneau grillé au thym

72,50 €

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Appellation	Volnay 1er Cru
Lieu-dit	Frémiets
Millésime	2018
Contenance	75 cL
Couleur	Rouge
Cépage	Pinot noir
Surface	0,0834 ha

Étymologie

À Pommard, Les Fremiers est un climat voisin du climat Frémiets à Volnay, qui monte un peu plus haut sur le coteau. Leur nom doit avoir la même origine, à défaut d’avoir la même orthographe. Nous pensons que ces parcelles ont appartenu à des membres de la famille Frémy. E, 1892, ils possédaient des parcelles à Pommard dans les lieux-dits nommés à l’époque : « Es Noizons », « En Monpoulain », « Les Chazeaux ». (Cf. Fremières, Les)
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