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Puligny-Montrachet 1er Cru « Sous le Puits » 2019
Nouveau millésime
- LA ROBE : Jaune doré
- LE NEZ : Floral, Notes de miel et d’acacia, Pêche
- LA BOUCHE : Beurrée, Belle acidité, Finale poivre blanc et fumée
- BOISÉ : Moyennement boisé
- ACCORDS METS & VINS : Foie gras poêlé, Roquefort
- CERTIFICATION : HVE 3
€81,00
TTC par unité
En stock
| Appellation | Puligny-Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Lieu-dit | Sous le Puits |
| Contenance | 75 cL |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Surface | 0,3613 ha |
Étymologie
Ce climat à Puligny-Montrachet se trouve sous le Bois du Trézin et à côté du lieu-dit Le Trézin. Une source en cet endroit a pu alimenter le hameau de Blagny. (Cf Puits)
ATTENTION : copyright application iOS ClimaVinea ou https://www.athenaeum.com/livre/2337006-climats-et-lieux-dits-des-grands-vignobles-de-b–sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-editions-jean-pierre-de-monza (ISBN 978-2-916231-20-4)
La vigne
Vieille sélection massale de chardonnay, planté sur 161-49.
Le sol / sous-sol
Sol argilo-calcaire pierreux, d’éboulis, sur sous-sol de l’oxfordien moyen et supérieur (j5-6a) : marnes blanches et marno-calcaires.
La vinification
Fonction du millésime.
Exposition
Située au-dessus du hameau de Blagny, cette vigne se trouve à une altitude de 350-360 mètres. Elle est exposée Sud-Est.
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