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Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2017
- LA ROBE : Brillante, Profonde, Reflet rubis
- LE NEZ : Velouté, Fruits mûrs, Framboise
- LA BOUCHE : Élégante, Concentrée, Rafinée, Finale longue
- BOISÉ : Légèrement boisé
- ACCORDS METS & VINS : Onglets à la plancha, Carré de veau aux girolles
- CERTIFICATION : Biologique, Demeter
€104,50
TTC par bouteille
En stock
| Appellation | Vosne-Romanée 1er cru |
|---|---|
| Lieu-dit | Les Chaumes |
| Contenance | 75 cL |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Surface | 0,1475 ha |
Étymologie
À Vosne-Romanée, ce climat se trouve au-dessus de Clos des Réas. Cette terre a dû rester longtemps en friche, avant d’être plantée en vigne. (Cf. Charmes (s) / Chaume (s))
ATTENTION : copyright application iOS ClimaVinea ou https://www.athenaeum.com/livre/2337006-climats-et-lieux-dits-des-grands-vignobles-de-b–sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-editions-jean-pierre-de-monza (ISBN 978-2-916231-20-4)
La vigne
Très vieille vigne (plantée en 1901).
Le sol / sous-sol
Sol argilo-calcaire, sur sous-sol calcaire (calcaire « de Prémeaux »).
La vinification
Fonction du millésime.
Exposition
Située entre Vosne-Romanée et le fameux grand cru « la Tâche », cette parcelle présente une faible pente tournée à l’Est.
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