Puligny-Montrachet « Le Trézin » 2019

Puligny Montrachet - Le Trézin - Vin de Bourgogne blanc

LA ROBE : Jaune paille, Limpide
LE NEZ : Miel, Abricots, Pain d’épice, Frais
LA BOUCHE : Complexe, Longue, Finale crayeuse et épicée
BOISÉ : Moyennement boisé
ACCORDS METS & VINS : Pavé de saumon à la crème, Civet de volaille
CERTIFICATION : HVE 3

€68,00

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Rupture de stock

Appellation	Puligny-Montrachet
Lieu-dit	Le Trézin
Contenance	75 cL
Couleur	Blanc
Cépage	Chardonnay
Surface	0,2128 ha

Étymologie

Ce lieu-dit, à Puligny-Montrachet, porte le même nom que le Bois et la Montagne toute proche que l’on appelle aussi dans le pays « La Petite Montagne ». Des sources intermittentes coulent au printemps. Pouvons-nous rapprocher ce nom de lieu de la racine préceltique *TAR /*TER /*TOR – réduite ici à deux lettres *TR – « eau rapide », à l’origine du nom du Terron, à Santenay ? La finale « -in » se retrouve dans des noms de rivières de la Cîte viticole : Le Limozin, à Meursault, par exemple. (Cf. Genêt, En)
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