Ladoix Rouge  Cuvée Dolia  2021

Étymologie

– Les Chaillots : À Ladoix-Serrigny, les chailles constituent l’élément majeur de ce lieu-dit qui se trouve sur le cône de déjection de la Combe des Buis. (Cf. Chaille) et (Cfr. Combe).
– Les Chagnots : Chagnot, le diminutif du bourguignon Châgne pour l’ancien français Chasne « Chêne », figure à Ladoix-Serrigny, dans deux lieux-dits voisins : Les Chagnots et Clos des Chagnots, au bord de la D 974 Dijon – Beaune qui traverse le village. C’était donc des endroits où les chênes poussaient en grand nombre. (Cf. Chêne).
– Les Vris : À Ladoix-Serrigny, les parcelles appelées Les Vris et Sur les Vris sont proches des carrières qui ont été comblées dans les lieux-dits Les Briquottes et Les Lièvrières, et proches de falaises de 10 à 15 mètres de haut. C’était d’anciennes carrières où l’on extrayait des laves. « Vris » vient de « Lièvrières » ou « Lévrières ». Ces mots ont été tronqués – on ne sait pourquoi – et seule, la syllabe « Vri(s) » a été retenue, précédée de l’article défini Les. (Cf. Lave)
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