Appellation | Ladoix |
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Lieu-dit | Basses Mourottes |
Millésime | 2018 |
Contenance | 75 cL |
Couleur | Rouge |
Cépage | Pinot noir |
Surface | 0,2373 ha |

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Appellation | Ladoix |
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Lieu-dit | Basses Mourottes |
Millésime | 2018 |
Contenance | 75 cL |
Couleur | Rouge |
Cépage | Pinot noir |
Surface | 0,2373 ha |
À Ladoix-Serrigny, les climats Basses Mourottes et Hautes Mourottes se trouvent au-dessus des Carrières, tout en haut du coteau. Mourotte est un diminutif de Mur, où l’on retrouve le suffixe bourguignon « – ottes », mais il ne s’agit pas ici de murs construits par les hommes. Il s’agit des fronts de taille d’anciennes carrières qui peuvent être comparés à des murs, car ce sont des surfaces verticales. Ces carrières ont été comblées pour devenir des terres à vigne. (Cf. Mur).
ATTENTION : copyright application iOS ClimaVinea ou https://www.athenaeum.com/livre/2337006-climats-et-lieux-dits-des-grands-vignobles-de-b–sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-editions-jean-pierre-de-monza (ISBN 978-2-916231-20-4)
Sélection massale de pinot noir, greffé sur 161-49. Vigne « d’âge mûr », de près de 40 ans.
Sol brun calcaire, sur sous-sol argilo-calcaire de l’oxfordien moyen.
Fonction du millésime.
Situées assez haut sur la butte de Corton, ces vignes se trouvent autour de 340 m d’altitude. La pente y est faible, idéalement exposée plein est.