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Clos de Vougeot Grand Cru -Petit Maupertui rouge 2019-Magnum
Magnum
- LA ROBE : Rubis, Reflet cerise
- LE NEZ : Groseille, Tabac, Café
- LA BOUCHE : Précise, Longue, Tanique
- BOISÉ : Moyennement boisé
- ACCORDS METS & VINS : Faisan aux figues, Entrecôte grillée aux herbes
- CERTIFICATION : HVE 3
441,00 €
TTC par unité
En stock
| Appellation | Clos de Vougeot Grand Cru |
|---|---|
| Lieu-dit | Petit Maupertui |
| Contenance | Magnum |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Surface | 0,5558 ha |
La vigne
Vieille vigne de 80 ans, en cours d’arrachage-replantation (2/3 en 2020). C’est une sélection de pinots fins, produisant de petites grappes.
Le sol / sous-sol
Sol argilo-calcaire, assez caillouteux, sur sous-sol calcaire (calcaire compact du Bathonien).
La vinification
Fonction du millésime.
Exposition
Située dans la partie haute du Clos de Vougeot, le lieu-dit « Petit Maupertui », situé directement sous les Grands Echézeaux est certainement une des parties les plus cotées de ce grand clos. Une pente légère fait face au levant.
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