Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2017 – Magnum

Magnum

LA ROBE : Rubis, Reflet cerise
LE NEZ : Groseille, Tabac, Café
LA BOUCHE : Précise, Longue, Tanique
BOISÉ : Moyennement boisé
ACCORDS METS & VINS : Faisan aux figues, Entrecôte grillée aux herbes
DISTINCTION : Revue des Vins de France – Burgundy Report – Allen Meadows : 89 – 91 / 100 – Guide Hachette : 1 étoile
CERTIFICATION : Biologique, Demeter

350,00 €

TTC par unité

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Appellation	Clos de Vougeot Grand Cru
Lieu-dit	Petit Maupertui
Contenance	Magnum
Couleur	Rouge
Cépage	Pinot noir
Surface	0,5558 ha

La vigne

Vieille vigne de 80 ans, en cours d’arrachage-replantation (2/3 en 2020). C’est une sélection de pinots fins, produisant de petites grappes.

Le sol / sous-sol

Sol argilo-calcaire, assez caillouteux, sur sous-sol calcaire (calcaire compact du Bathonien).

La vinification

Fonction du millésime.

Exposition

Située dans la partie haute du Clos de Vougeot, le lieu-dit « Petit Maupertui », situé directement sous les Grands Echézeaux est certainement une des parties les plus cotées de ce grand clos. Une pente légère fait face au levant.